Waktu Persiapan Bahan : 5o menit
Total Waktu Memasak : 1 jam 10 menit
Disiapkan untuk 6-8 orang
Bahan :
125 ml minyak zaitun
1 kg daging cincang
1 buah bawang bombay, iris-iris
2 sdm saus tomat
8 siung bawang putih, iris-iris
2,5 kg tomat, kupas dan haluskan
4 lembar daun thyme
1 daun bawang
750 gr spageti
parutan keju parmasen
Cara pembuatan :
- Panaskan penggorengan yang telah diisi separuh dari minyak, masukkan daging, garam dan lada. Kurang lebih 10 menit. Tiriskan daging.
- Panaskan sisa minyak, tambahkan bawang, tumis hingga wangi. Masukkan saus tomat, lalu masak sekitar 7-8 menit. Masukkan daging kembali, tambahkan bawang putih, tomat, daun thyme, dan masak hingga 45 menit.
- Rebus spageti di dalam air yang telah diberi minyak dan garam secukupnya. Tiriskan, kemudian campurkan dengan saus. Hidangkan dengan parutan keju parmesan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar