Sabtu, 03 April 2010

Spageti Carbonara


Waktu Persiapan Bahan : 10 menit
Total Waktu Memasak : 20 menit
Disiapkan untuk 4-6 orang

Bahan :
4 sdm minyak goreng
240 gr daging sapi, potong menjadi 1cm x 1cm
500 gr spageti
8 butir kuning telur
110 gr keju parmesan
2 sdm potongan daun sop

Cara pembuatan :

  1. Panaskan minyak goreng pada penggorengan dan tambahkan daging, masak hingga kecoklatan sekitar 5-10menit.
  2. Panaskan panci besar yang berisi air yang telah diberi garam secukupnya, kemudian beri sedikit minyak atau mentega untuk merebus spageti.
  3. Sebelum spageti matang, kocok kuning telur dan tambahkan lada hitam. Kemudian kocok 3 sdm air mendidih dan keju parmesan. Tiriskan spageti, dan campurkan spageti dengan telur dan keju. Tambahkan daging, dan siap dihidangkan dengan taburan potongan daun sop di atasnya.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar